Chaque année, l’ALAE Jean Jacques Rousseau participe avec impatience et enthousiasme au challenge Mini Toques organisé par le SYM Pyrénées-Méditerranée. Cette année a été exceptionnelle puisque 3 enfants ont été retenus pour participer à l’étape finale de la création de la recette.

 

Dérine classe de CM1, Lorganza et Maryam classe de CM2. Ces trois petits chefs en herbe ont su se démarquer grâce à l’originalité de leur recette et la créativité de leur affiche. Une concrétisation qui les a amené à réaliser leur propre recette à l’école hôtelière d’Argelès sous la supervision d’un élève cuisinier et de grands chefs de la région.